Les orientations et travaux préparatoires de Brasseurs de France sont menés par des commissions spécialisées.
Commission juridique et fiscale
Alexandre BRUNELAT, Président (Brasseries HEINEKEN)
Elle traite de toute question juridique et fiscale d’intérêt pour le secteur (publicité / Loi Evin, fiscalité des boissons alcooliques et non alcooliques, fiscalité énergétique, TVA, débits de boissons, relations commerciales, …)
Commission développement durable
Nicolas CABALION, co-Président (Brasserie METEOR – 67)
Frédérik DECEUNINCK, co-Président (Brasserie Aux Enfants Terribles – 59)
Elle traite de la réglementation environnementale et des enjeux de développement durable des brasseries et de la filière : ICPE, eau, effluents, énergies, dioxyde de carbone…
Groupe Emballages
Il traite les enjeux liés aux REP (Responsabilité Elargie des Producteurs), à l’éco-conception, au réemploi des emballages ménagers et professionnels.
Commission recherche
Elle définit et oriente les travaux de recherche menés par l’Institut français de la Brasserie Malterie (IFBM) de Nancy pour Brasseurs de France seul ou en partenariat avec Malteurs de France.
Commission sociale
Xavier BRAHIM, Président (Coca‑Cola Europacific Partners)
Elle gère de la convention collective de la branche commune aux industries de la brasserie, des eaux embouteillées et boissons sans alcool (IDCC 1513): négociations des salaires minima, classifications et emplois repère, prévoyance, formation…
Brasseurs de France est un syndicat reconnu comme représentatif des brasseries françaises par le ministère du Travail.
Commission technique et réglementaire
Catia GROSS – co-Présidente (Brasserie KRONENBOURG – 67)
Fabrice SCHNELL, co-Président (Brasserie Licorne – 67)
Elle traite des questions réglementaires et techniques en lien avec l’information du consommateur (étiquetage), les ingrédients, l’hygiène, les contaminants, les matériaux au contact …
Groupe produits biologiques
Il traite les évolutions du cadre réglementaire et les enjeux techniques de la production de bières biologiques.
Groupe statistiques
Brasseurs de France est le seul organisme agréé par l’administration pour collecter et publier les statistiques professionnelles (fabrication, ventes, commerce extérieur).
Groupe tirage-pression
Le groupe tirage-pression suit le bon respect des règles d’entretien des tirages et de service de la bière.
Club export
Le club export accompagne les adhérents dans leurs politiques export et sur des évènements dédiés.
