France, Terre de Brasseurs,
Partout une brasserie près de chez vous
Vous pouvez retrouvez les brasseries adhérentes : ici
Retrouvez le stand Brasseurs de France, au Salon International de l’Agriculture, pour découvrir l’évolution et la diversité de la brasserie française.
Avec près de 2000 brasseries au 1er janvier 2020 implantées dans toutes les régions de France et plus de 6000 marques différentes, la France est une Terre de Brasseurs.
90% des Français ont une brasserie à moins de 20 minutes de chez eux, le plus souvent utilisatrice de matières premières locales et créatrice de recettes originales inspirées de leur terroir. Et depuis le 1er février elle est devenue le premier pays en nombre de brasseries de l’Union Européenne.
Le pays renoue avec son histoire brassicole et inscrit définitivement la bière dans son art de vivre. Pour incarner cette dynamique au Salon International de l’Agriculture, Brasseurs de France, l’association professionnelle qui réunit 98% de la production française de bière, invite sur son stand les visiteurs à retrouver les brasseries de leurs régions, à partager des recettes de bières toujours renouvelées et à découvrir les secrets de la fabrication de la bière en compagnie des brasseurs mobilisés pour l’événement.
Du 22 février au 1er mars 2020, Brasseurs de France installe sur son stand, Pavillon 2.2, une véritable brasserie dans le hall des filières végétales.
Participer à cet essor de la brasserie française, c’est aller à la découverte de la fabrication de la bière : des matières premières au conditionnement, en passant par le brassage, la fermentation et la garde & filtration. Les visiteurs verront sur le stand les matières premières :
Eau, orge malté, houblon, levure – les équipements spécifiques à chacune de ces étapes, les différents types de brassage, les secrets et anecdotes des brasseurs. Ce parcours permettra aussi de se familiariser avec tous les types de bières et les différences entre elles (IPA / Pils /Bière blanche, bière brune, fermentation haute, basse…), ainsi que les mots pour les caractériser.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé . À consommer avec modération.