Vous trouverez ci-dessous la restitution de l’étude de la Banque de France sur la brasserie française Une conférence présentée par Françoise CARRE, Chargée d’études économiques à la Banque de France en collaboration avec Brasseurs de France. Banque de France : La Banque de France a 3 missions principales : 1.La stratégie monétaire (fabrique les billets, assure la stabilité […]
Edito : Les bières brunes sont de retour ! Dans la bière comme dans la mode, le noir est éternellement chic. Black is back et c’est une bonne nouvelle. L’Europe a tant aimé les bières sombres, qui jusqu’au XVIIIe siècle, offraient des robes ambrée à noire ! Elles ont perdu du terrain face à la […]
Magali Filhue nommée Déléguée Générale de Brasseurs de France Magali Filhue rejoint l’équipe de Brasseurs de France, le syndicat professionnel des producteurs de bière, en tant que Déléguée Générale aux côtés du Président Matthias Fekl. Forte d’un parcours de 20 ans dans le monde de l’agroalimentaire et des fédérations professionnelles, Magali Filhue a d’abord passé […]
Le salon du brasseur se tiendra cette année les vendredi 22 et samedi 23 octobre au Parc Expo de Nancy. Nous vous informons que Brasseurs de France aura un stand ( Hall A B 41) et nous serons heureux de vous y retrouver. A cette occasion, retrouvez des brasseurs adhérents et l’équipe de Brasseurs de […]
A l’approche de cette période de vacances tant attendue, signe d’un peu de liberté retrouvée, Brasseurs de France vous propose d’aller cet été à la rencontre des brasseurs dans toutes les régions de France. Le tourisme dans l’hexagone va être privilégié, les vacanciers seront partagés entre campagne, montagne et mer… Alors, quelle que soit la […]
10ème édition de LA MOISSON DES BRASSEURS les 25, 26, 27 juin 2021 Portes ouvertes des brasseries partout en France ! Lancement de la saison du tourisme brassicole !Le dernier week-end de juin, juste avant la moisson de l’orge, les brasseurs invitent le grand public à visiter leurs brasseries et à partager des animations autour […]
Après six longs mois de fermeture des CHR et l’annulation de tous les événements depuis plus d’un an, les brasseurs se préparent activement à la réouverture des terrasses le 19 mai prochain, et plus largement à la reprise de l’activité dans le circuit hors-domicile d’ici à l’été. Les brasseurs, partout en France, brassent et conditionnent […]
Les brasseurs français, plus d’un an après le début de la crise COVID 19 et neuf mois cumulés de fermeture des cafés-hôtels-restaurants, demandent une nouvelle aide de crise de 15 millions d’euros. Depuis le premier confinement, la fermeture de nombreux débouchés pour la bière française et la baisse de la consommation ont des conséquences majeures […]
L’IFBM et Brasseurs de France organisent une série de formations en ligne pour les brasseurs. Ces formations sont dédiées aux brasseurs souhaitant se perfectionner dans le processus de brassage, apprendre de nouvelles techniques et/ ou optimiser leur installation. Le sujet du troisième webinaire est : » Impacts et maîtrise des polyphénols en brasserie » . Vous trouverez ci-dessous le lien […]
16ème édition du Concours Talents Biérologie Les 4 demi-finales régionales du concours Talents Biérologie se sont achevées le 6 avril 2021 dans le respect des protocoles sanitaires. Brasseurs de France témoigne ainsi, cette année encore, de son engagement dans la valorisation de la bière française ainsi que dans la transmission du savoir-bière aux futurs professionnels […]
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75008 PARIS
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