En conclusion des quatre années de travaux de restauration de la tour de brassage (classée MH) de la brasserie de Saint-Nicolas-de-Port (54) dont les activités ont cessé en 1985, le musée français de la Brasserie, en collaboration scientifique avec l’AMAL (Archives modernes de l’architecture lorraine) et l’APIC (Association pour le patrimoine industriel en Champagne-Ardenne), organise […]
Salon International de l’Agriculture Du 25 février au 5 mars 2023 Hall 2.2 Stand B 048 Avec plus de 2500 brasseries sur son territoire hexagonal et ultra-marin, la France est le 1er pays européen en nombre de brasseries. Les brasseurs œuvrent chaque jour avec fierté à faire vivre notre patrimoine national grâce à leur savoir-faire […]
La filière brassicole française, affectée par deux années de COVID et par l’augmentation exponentielle des coûts de production et de l’énergie, est affaiblie et envisage de fortes difficultés sur l’année à venir, comme le confirme l’enquête CPME/Brasseurs de France sur la situation économique et financière des TPE-PME. Brasseurs de France alerte depuis de nombreux mois […]
Pour accompagner les brasseries françaises, Brasseurs de France publie l’étude « Effluents » Conscient qu’il s’agit d’un enjeu majeur, Brasseurs de France, en collaboration avec l’ENIL*, a conçu une étude sur les effluents en brasserie qui a été diffusée à l’ensemble de ses adhérents. Il s’agit d’une étude d’envergure nationale avec deux volets : le premier règlementaire […]
Avec la multiplication des informations qui deviendront / pourraient devenir obligatoires ces prochains mois (affichage environnementale, liste d’ingrédients & déclaration nutritionnelle pour les boissons alcoolisées, étiquetage nutritionnel simplifié…), le développement des sites de e-commerce et un consommateur qui exige toujours plus de transparence en s’appuyant sur des applications telles que Yuka ou OpenFoodFacts, la numérisation […]
Depuis plusieurs mois, Brasseurs de France alerte sur la hausse exceptionnelle des coûts de production (matières premières, emballages, énergie, transports…) à laquelle les brasseurs français doivent faire face. Une situation d’autant plus préoccupante après deux années de crise sanitaire qui ont fragilisé la filière. Aujourd’hui, les prix de l’énergie (gaz et électricité) mettent nos brasseurs […]
Brasseurs de France sera présent au @Salon du Brasseur de Nancy les 21 et 22 octobre 2022 Hall A Stand B41 Nous avons le plaisir de vous partager notre code invitation pour recevoir votre place gratuitement : Code invitation : 3PZ9D Lien e-invitation : https://salondubrasseur.badge.events/?mkg=3PZ9D […]
A plusieurs reprises, Brasseurs de France a sonné l’alerte sur la hausse exceptionnelle des coûts de production à laquelle les brasseurs français font face depuis plusieurs mois : emballages, verre, carton, transport et énergie, une augmentation inédite que nos brasseurs ne peuvent pas supporter seuls, sans conséquences économiques et sociales. Nous demandions la prise en compte […]
Salon International de l’AgricultureDu 26 février au 6 mars 2022, à Paris « Brasseur Expérience », une immersion inédite au coeur d’un monde en pleine effervescence Les Français redécouvrent la bière et le savoir-faire remarquable de leurs brasseurs. D’une simple passion, certains décident d’en faire leur profession !Mais, en quoi consiste vraiment le métier de […]
Toute l’équipe de Brasseurs de France vous souhaite une excellente année 2022 ! […]
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75008 PARIS
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